نقص الكلسيوم.....خطير جدا

الكثير منا يسمع عن نقص الكالسيوم
وكثير منا سمع أن الفاكهة الفلانية او المنتج الفلانى مليء بالكالسيوم
والسؤال الذي يطرح نفسه هو:
ما الكالسيوم؟؟
وما هي وظائفة؟؟؟
وأين يوجد ؟؟؟
واذا نقص ماذا يحدث لنا؟؟؟

الكالسيوم أكثر العناصر المعدنية من حيث تواجده في الجسم,
وحوالي 99% من الكالسيوم يوجد في الهيكل العظمي والأسنان.

نسبة امتصاص الكالسيوم في الجسم تعتمد على عدة عوامل وهي:·
مدي حاجه الجسم للكالسيوم.
· زيادة كمية البروتين في الوجبة .
وجود سكر الحليب ( اللاكتوز) في الوجبة الغذائية,
· يزداد امتصاص الكالسيوم بزيادة الحموضة.
· وجود فيتامين د)
· تناسب كمية الكالسيوم ألي الفسفور, (وزيادة الفسفور يقلل من امتصاص الكالسيوم كما أن قلة النشاط الحركي يقلل من امتصاص الكالسيوم)

ما هي وظائف عنصر الكالسيوم::

1- يدخل في تركيب العظام والأسنان.
2- وظائف العضلات والأعصاب والعكس.
3- المساعدة على امتصاص فيتامين b12
4- تنشيط الأنزيمات الضرورية لكثير من العمليات الحيوية .
5- تخثر الدم.

أعراض نقص الكالسيوم:

1-الكساح (تظهر أعراض الكساح عند الأطفال في سن النمو خاصة السنتين الأولي والثانية نتيجة نقص فيتامين د أو نقص الكالسيوم أو كلهما)

2-لين العظام (وهي تحدث عند الكبار نتيجة نقص تركيز الكالسيوم في العظام)

3- هشاشة وتخلخل العظام .( النقص المزمن للكالسيوم أحد العوامل المؤدية إلى هشاشة العظام وسهولة كسرها وهي حالة تصيب النساء كبار السن)

4- التشنج ( الكزاز). انخفاض نسبة الكالسيوم عن المستوي الطبيعي يؤدي إلي حدوث تشنجات في العضلات وهي حركات غير منتظمة لا إرادية .

الكل منا سوف يقول بقرار نفسه
اين سأجد الكالسيوم
وما هي مصادر الكالسيوم
مصادر الكالسيوم هي:
· الحليب ومنتجاته
· صفار البيض
· الأسماك
· الحبوب الكاملة القشرة
· الخضروات الورقية داكنة اللون.

للحصول على كمية كافية من الكالسيوم يستلزم تناول الحليب ومنتجاته ليس فقط في مرحلة الطفولة ولكن حتى للبالغين